Epres-vaniliás torta

tészta/crust:
30 dkg dió-walnuts
15 datolya-dates
+ 1 banán vékony szeletekre vágva-banana slices

A tortaforma aljára kókuszreszeléket szórtam, hogy ne ragadjon le, szépen elegyengettem és belenyomtam a masszát a formába. 

I put shredded coconut under the crust, so that it wouldn't stick, than distributed it evenly and pressed it into the pan. 

vanilia krém-vanilla cream:

1 vanilia rúd-vanilla bean

6-7 db áztatott datolya-soked dates

6-7 érett banán- ripe bananas

A formát üssük a pulthoz, hogy a krém buborékmentes és egyenletes legyen, majd fagyasszuk 1-2 óráig

Tap the pan on the counter to help air bubbles to escape and to create an even layer, then put it in the freezer for 1 or 2 hours.

Ha kivettük a fagyasztóból, vágjunk rá eper szeleteket.
After taking it out, slice up some strawberries and be creative.

eper krém-strawberry cream:

0,5 kg eper-strawberries

2 banán-bananas

5-6 áztatott datolya-soaked dates

Megint ütögessük a pulthoz és fagyasszuk 1-2 óráig.

Tap the pan on the counter again and freeze for 1 or 2 hours.

csokiöntet-chocolate frosting:

8 dkg áztatott kesudió-soaked cashews

3 kiskanál kakaó-cocoa powder

3 kiskanál karob-carob powder (kakaó is jó-works with cacao as well)

+ víz, amiben a datolya ázott-water, which was used to soak the dates

Fogyasztás előtt érdemes kicsit kiolvasztani, de félig-fagyott állapotban könnyebb felváni.

I suggest taking it out from the freezer an hour before eating it, but it is easier to cut in a half-frozen stage.

Jó étvágyat, jó egészséget!! :)