Nyers vegiburger

Micsoda??? Hogy csináltál nyers fasírtot? :D Itt a válasz!! :)

Hozzávalók 1 fasírthoz:

1 evőkanál darált napraforgómag

fél fokhagyma

5 fekete olivabogyó

5 friss levél rozmaring

A fokhagymát, olivabogyót, rozmaringot apróra vágtam, majd hozzákevertem a napraforgómagot. Ha túl ragacsos állagú, tegyetek hozzá még darált szotyit, ha túl száraz, nem áll össze, akkor az olivabogyó vizéből egy kicsit...

Hamburgerzsömlének gombát használtam, de ha nem szeretitek, akkor a fehér vajretek is jó választás :)

Egyéb zöldséget a töltéshez:

bébispenót
fodros sali
retek
feketeparadicsom
uborka
lilahagyma

Nyámi!!

Jó étvágyat, jó egészséget!

lasagne

Ez azoknak a recepteknek az egyike, ami inkább kinézetre hasonlít az eredetire, mint ízre. De nagyon finom és kipróbálni kötelező!!! :)

Majdnem fölöslegesnek érzem leírni, hogyan készül, annyira egyszerű, de azért küldöm mindenkinek aki szereti nézegetni az ilyen fázisképeket. (Nem tudom, hogy van-e ilyen, vagy csak én vagyok ilyen kajamániás :D)

Hozzávalók:

2 kisebb cukkini

póréhagyma

1-2 paradicsom

oregánó, bazsalikom

1/4 gerezd fokhagyma

olivabogyó 

zeller

pritaminpaprika

1/2 evőkanál darált napraforgómag (a nyers sótlan napraforgómagot kávédarálóban darálom meg)

A cukkinit minél vékonyabb szeletekre vágtam. Én késsel oldottam meg, de lehet, hogy valakinek szeletelővel jobban fog sikerülni. Ez a lasagna tészta.

Az öntetnél mindenki kreatívkodhat, én paradicsomot, a fűszereket, egy negyed gerezd fokhagymát és egy evőkanál darált napraforgómagot turmixoltam össze.

Az étel sós ízét az olivabogyó és a zeller  fogja adni. Minél apróbbra vágjunk össze ezeket, és egy fél pritaminpaprikát. 

ÉÉÉS kezdődhet a rétegelés!!:)

Jó étvágyat, jó egészséget!